fbpx

Công dụng của kỷ tử đối với sức khỏe

Câu kỷ tử thuộc họ quả mọng, được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc Đông y. Được ca ngợi là siêu thực phẩm bởi khả năng hỗ trợ phòng và điều trị bệnh đái tháo đường, thậm chí cả ung thư.

Trong câu kỷ tử chứa nhiều hợp chất vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, chất xơ, Vitamin A, C… đặc biệt là chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn chặn, làm chậm quá trình lão hóa

công dụng của quả kỷ tử

Tăng cường thị lực

Câu kỷ tử còn được gọi là “Minh Mục Tử” do giàu zeaxanthin, một chất chống oxy hóa nên câu kỷ tử được coi là một phương pháp điều trị tự nhiên cho bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi già. Zeaxanthin cũng bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím, giúp làm sáng mă

Giảm cân
Lượng calo, lượng đường có trong câu kỷ tử thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp để thêm vào kế hoạch ăn kiêng của bạn. Chất xơ dồi dào trog loại quả này cũng giúp bảo vệ vóc dáng khỏi sự tấn công của lũ mỡ thừa đáng ghét.

Cải thiện sinh lý nam nữ

Nhiều y bác sĩ cũng khuyên sử dụng kỷ tử như là một phương pháp điều trị rối loạn cương dương như Viagra. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra câu kỷ tử có khả năng trong việc tăng cường khả năng tình dục, cải thiện nồng độ testosterone, tăng số lượng cũng như chất lượng của tinh trùng, kéo dài khả năng cương cứng…

Chống trầm cảm

Ngoài vitamin B và C, kỷ tử cũng chứa mangan và chất xơ, những chất này làm tăng mức năng lượng tích cực của bạn. Được sử dụng thường xuyên trong y học cổ truyền Trung Quốc để chống trầm cảm, các chứng rối loạn lo âu và cảm xúc

Thanh lọc, giải độc gan

Kỷ tử được sử dụng chung với nhiều loại thảo mộc khác như cam thảo, nấm linh chi, củ maca, táo đỏ….trong việc làm sạch gan. Ngoài gan, kỷ tử còn có lợi cho cả thận, hỗ trợ phục hồi, thanh lọc và đào thải độc tố cho cơ thể, ức chế sự lắng đọng chất mỡ trong gan, thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan; điều chỉnh rối loạn lipid máu, làm hạ và làm chậm sự hình thành các mảng vữa xơ trong huyết quản

Tăng cường hệ miễn dịch,

Theo nhiều nghiên cứu của y học hiện đại câu kỷ tử có tác dụng tăng cường miễn dịch, xúc tiến quá trình tạo máu, giảm mỡ máu, chống tích tụ mỡ ở gan, chống oxy hóa và kiềm chế quá trình lão suy

Cách sử dụng

Câu kỷ tử có thể dùng ngâm rượu, làm trà, chế biến món ăn thậm chí nhai sống. Trong ẩm thực, kỷ tử thường được dùng trong các món canh, ninh, hầm. Gà hầm kỷ tử là món khá thông dụng. Đặc biệt, kỷ tử còn được dùng nấu cháo , 1 món ăn rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.