Hotline 0929 222 555

3 loại nấm giúp trị bệnh hiệu quả

Nấm thường được xem là thực phẩm bổ sung cho các món ăn. Tuy nhiên, một số loại nấm lại có những tác dụng riêng biệt như Nấm Linh Chi trị bệnh gan, mất ngủ và chống lão hóa. Dưới đây là 3 loại nấm có nhiều công dụng với sức khỏe con người.

Nấm hương

Trong 100g nấm hương khô có 12-14g protein (vượt xa so với nhiều loại rau khác). Ngoài ra, nấm hương còn chứa kali, vitamin B2, D, PP… Do đó, nấm hương có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường năng lực miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hóa… Đây là thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipit máu, trẻ em suy dinh dưỡng…

Cách dùng nấm hương đơn giản nhất là nấu canh, cho thêm mộc nhĩ, thịt lợn nạc, mướp đắng.

Nấm Linh Chi

nam linh chi do

Đây là loại nấm được xem là “Thượng dược”, được cả Đông Y lẫn Tây Y công nhận giá trị chữa bệnh dù trải qua hàng nghìn năm. Trong Nấm Linh Chi chứa đến hơn 400 dược chất quý hiếm mà không nhiều loại thực phẩm khác có được. Do đó, Nấm Linh Chi trị bệnh gan, cải thiện mất ngủ và làm đẹp da hiệu quả, đồng thời tăng hệ miễn dịch, bồi bổ thận, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư sau xạ trị, hóa trị.

Cách thông thường và hiệu quả nhất khi dùng Nấm Linh Chi là nấu nước uống. Cho 2 – 3 lát Nấm Linh Chi xắt lát vào 1 lít nước nấu sôi qua 3 nước. Sau đó trộn 3 nước lại với nhau và dùng thay nước hằng ngày.

Mộc nhĩ đen

Trong nấm mộc nhĩ đen chứa rất nhiều dưỡng chất, nhất là sinh tố và khoáng chất. Trung bình trong 100g mộc nhĩ có chứa 10,6g protit; 0,2g lipit; 65,5g glucid; 201g calci; 185mg phospho; 185mg sắt; 10,03mg caroten; 0,15mg vitamin B1; 0,55mg vitamin B2; 2,7mg vitamin PP. Mộc nhĩ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc và làm chậm sự lão hoá. Đặc biệt, nấm mộc nhĩ đen còn có thể làm giảm cholesterol, ngăn chặn việc hình thành những mảng xơ vữa và quá trình ngưng kết tiểu cầu gây ra các bệnh tim mạch.

Những người bị cao huyết áp có thể nấu nhừ 6g nấm mộc nhĩ đen rồi cho thêm 10g đường phèn để ăn trong ngày.


Sản phẩm khuyến nghị sử dụng

Bình luận